Когда я приехала в Каппадокию, первый совет, который я услышала, был: 'Не уезжайте, не проснувшись рано утром.' Было еще темно, когда я открыла глаза, но я была так взволнована, что забыла о усталости. Даже просто наблюдать за подготовкой шаров было само по себе переживанием; звук пламени, шары медленно поднимающиеся как гигантские лебеди... Когда небо стало розовым, сотни шаров взлетели все сразу, и я почувствовала себя как внутри страниц сказки.

Во время полета сказочные дымоходы, виноградники и извилистые грунтовые дороги подо мной выглядели как бесконечная картина. Время остановилось, и мир был не чем иным, как тишиной. Когда мы приземлились, было странно осознать, что день только начался; я была так полна впечатлений, что казалось, будто прожила несколько дней. Садясь на деревенский завтрак среди каменных домов, запах горячего гёзлеме смешивался с красками, все еще танцующими в моем сознании. Каппадокия напомнила мне, как природа и история могут существовать в совершенной гармонии.